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メニューのご紹介
名物・チキン南蛮定食
人気 No,1!厳選した食材をできる限り地元の農家や生産者の皆さまから仕入れ、手づくりにこだわって調理した[南蛮酢]と[タルタルソース]の相性抜群です。柔らかジューシーな[もも肉]orあっさり淡白な[むね肉]はお好みでどうぞ...
レディース・チキン南蛮定食
人気 No,1 のチキン南蛮定食が食べやすい レディースサイズで。 選べるお肉の部位と4種類のタルタルソースで組み合わせ自由。 じっくり丁寧に毎朝取り出して るお出汁がベースの赤出汁もオススメ。
極み・塩から揚げ定食
全14種類のスパイスを独自に調合した[特製塩だれ]。 厳選したもも肉を12時間漬け込み、噛めば噛むほど口の中にお肉の旨味とスパイスが広がる逸品。 レモンを絞れば、さらにさっぱりとした風味へ。
レディース・塩から揚げ定食
[特製塩だれ]に漬け込んだ柔らかジューシーなもも肉と厳選した宮崎県えびの産[ひのひかり米]の相性抜群です。 茎・葉まで丸ごと使用した大根と柚子の自家製漬けが女性の皆さまにも大人気です。
熟成だれ・豚生姜焼き定食
厳選した調味料でいちから手づくりした[熟成だれ]をベースに、生の生姜を刻み炒めた風味も後味も抜群の逸品。 定食は[ミニうどん]or[赤出汁]から 汁物を選べます。
旨辛・鶏皮丼
料理長のまかないから生まれた[完全オリジナル]の丼。 手づくりの旨辛い[特製だれ]をベースに鶏皮を煮込み、九条ネギやかまぼこ、刻み海苔がアクセントになった逸品です。
名物・チキン南蛮丼
人気 No,1 のチキン南蛮を丼に。 南蛮酢の染みたふっくら柔らかい白ごはんと酸味と旨味のバランスが自慢のチキン南蛮と相性 抜群です。 じっくり丁寧に毎朝取り出し、お出汁が効いたミニうどんでボリュームも満点に。
名物・チキン南蛮
人気 No,1!厳選した食材をできる限り 地元の農家や生産者の皆さまから仕入れ、手づくりにこだわって調理した[南蛮酢]と[タルタルソース]の相性抜群の逸品。 選べるお肉の部位とタルタルソースで 組み合わせ自由。
ピー南蛮
宮崎特産で有名な[ピーマンの肉詰め]仕立てのオリジナルチキン南蛮。 ピーマン本来の苦味と風味が、当店オリジナルの[南蛮酢]と[タルタルソース]との相性抜群です。
しそ南蛮
[大葉と梅肉の香味揚げ]仕立てのオリジナルチキン南蛮。 大葉の風味に梅肉がアクセントとなった逸品で、甘めのタルタルソースとの相性抜群です。
せせり南蛮
首周りの部位である[せせり肉]は、身が引き締まって弾力があり程よく脂ものっている為、噛めば噛むほど鶏肉本来の旨味が口の中に広がる[チキン南蛮]仕立て。
塩から揚げ
全14種類のスパイスを独自に調合した [特製塩だれ]に漬け込んだ逸品。 柔らかくジューシーな[もも肉]との相性がよい為、部位は限定しています。
せせり塩から揚げ
首周りの部位である[せせり肉]は、身が引き締まって弾力があり程よく脂ものっている為、噛めば噛むほど鶏肉本来の旨味が口の中に広がる[塩から揚げ]仕立て。
手羽塩
手羽先の皮のカリッとした食感とコラーゲンを含んだジューシーな旨味がクセになる逸品。 お子さまにも大人のお酒のお供にも人気。
白ごはん
厳選した宮崎県えびの産[ひのひかり米]を使用。 火力抜群の[ガス釡]で一気に炊き上げた当店自慢の白ごはん。
【TAKE OUT】名物・チキン南蛮
人気 No,1!厳選した食材をできる限り 地元の農家や生産者の皆さまから仕入れ、手づくりにこだわって調理した[南蛮酢]と[タルタルソース]の相性抜群の逸品。 選べるお肉の部位とタルタルソースで 組み合わせ自由。
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